Catégorie  Cuisine

Produits basques

Voici ce que l’on a ramené à la maison.

Enfin, ça, ça n’a pas eu le temps de quitter la région. 😉

Miam !

C’est avec tout cela que nous prolongeons le plaisir des vacances !

Jamais deux sans trois

Le record est battu !

Et encore une belle récolte avec seulement 3 tomates. Nous avons deux « cœur de bœuf » et une « noire de Crimée ».

Détrônée

Une nouvelle SUPER tomate est arrivée. 631 grammes !

Bien charnue

Et avec cette nouvelle récolte, nous en sommes à 2 kilos de tomates.

497 grammes

Voici notre première tomate « cœur de bœuf » 2019. Elle remplit nos quatre assiettes.

Trop balèze notre tomate !

Voici notre récolte du soir.

Mini scones

La Grande-Bretagne s’invite pour le goûter. Je viens de faire des mini scones. La prochaines fois, je les ferai plus épais pour qu’ils montent plus haut. 😉

Taizé : les repas !

Voici un petit aperçu de nos repas “made in Taizé”. On ne dirait pas comme ça, mais en fait, c’est bon ! Certains soirs, nous étions tout de même contents de prendre une crêpe à l’Oyak, car quelques fois, les portions étaient assez petites. Nous étions également contents quand il y avait du RAB, notamment pour la rosette. 😉

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Dernières mirabelles

Souvenez-vous, l’été dernier, nous avions ramené de nos vacances en Alsace, 8kg de mirabelles. Nous avions fait de la confiture et mis quelques sachets de mirabelles dénoyautées au congélateur. Et bien je viens d’utiliser le dernier pour une tarte ce soir en famille.

Vivement ce soir 😉

C’était vraiment une bonne idée pour ramener un peu de vacances et des racines de Jean-Christophe à la maison.

Mardi Gras

Aujourd’hui, j’ai testé les beignets de Carnaval de Mamie de Vannes.


Je pense que j’ai eu un loupé car j’ai trouvé qu’ils avaient un goût salé et qu’ils manquaient de sucre.

Du coup, avec de la confiture de fraises, ils passent merveilleusement bien.

J’ai vu circuler dans la maison un indien en Batman, un Batman, et des éléphants chevaliers dont un chevalier Batman.



Et oui, c’est carnaval !

Saint Nicolas et Manalas

Hier, veille de la Saint Nicolas mais jour de repos pour les écoliers, nous avons fait des Manalas. Voici les cuisiniers du jour à l’oeuvre.

Nathou et son rouleau
Samuel et son rouleau
Nos deux pâtissiers 
Bientôt bons à manger

Toussaint

Une pensée particulière pour Laure qui nous a quitté il y a un an, on pense bien évidemment à Max et aux enfants.

Alors que nous avions un rayon de soleil ce matin et que les enfants ont joué dans le jardin, cet après-midi, il pleut, c’est la météo qui convient pour ce jour. Alors nous reprenons les activités de saison. Nathanaël a fait son puzzle sur les monuments du monde.

J’ai aussi fait de la compote; bon d’accord, ça fait plus de 15 jours que je fais de la compote, mais c’est tellement bon, qu’on en profite.